Tự làm hộp Chocolate tặng chàng

Lần đầu tiên làm hộp chocolate và chocolate truffles, hồi nào giờ chỉ biết ăn chocolate chứ không nghĩ sẽ phải làm thành cái hộp như vầy hehe.

 Thiệt là không dễ, vì chocolate cầm trên tay là chảy mất rồi, huống chi là ráp lại thành cái hộp như vầy. 

Cái hộp thứ 2, đã có kinh nghiệm từ cái hộp lần trước, nên làm cũng đở hơn nhiều . Hộp này phải làm với ít nhất 2 loại chocolate,  mình dùng 3 loại luôn, dark, milk and white chocolate . Làm con cú mèo vì thích nó trong cái film hoạt hình the Legend of the Guardians: The Owls of Ga’Hoole. Làm mấy cái hộp có cạnh thì dễ hơn làm mấy hộp tròn. 

Muốn làm chocolate thì phải có high quality chocolate và tay phải lạnh , còn nếu tay không lạnh thì phải nhúng vào nước đá như mình, chứ ko là chocolate sẽ chảy và sẽ có dấu vân tay in trên hộp.