Thử làm bún thịt nướng với công thức ướp thịt hơi "khác lạ" tí xem sao nhé!
Nguyên liệu:
Ướp thịt:
- 30g đường, 5g tiêu, 4 tép tỏi
- 1 củ hành tây, 1 củ gừng
- 15ml nước tương
- 40ml nước mắm
- 15ml dầu ăn
- 500g thăn heo
Nước mắm:
- 30g đường
- 45ml nước cốt chanh
- 100ml nước ấm
- 50ml nước mắm
- 1 tép tỏi, 30g cà rốt, ớt
- 500g bún
- Giá đỗ, hành ngò, dưa leo, xà lách, húng quế, đậu phộng tùy thích
- 30g đường, 5g tiêu, 4 tép tỏi
- 1 củ hành tây, 1 củ gừng
- 15ml nước tương
- 40ml nước mắm
- 15ml dầu ăn
- 500g thăn heo
Nước mắm:
- 30g đường
- 45ml nước cốt chanh
- 100ml nước ấm
- 50ml nước mắm
- 1 tép tỏi, 30g cà rốt, ớt
- 500g bún
- Giá đỗ, hành ngò, dưa leo, xà lách, húng quế, đậu phộng tùy thích
0 nhận xét :
Đăng nhận xét