Công thức để có món gà rán ngon tuyệt

Cùng thưởng thức những miếng gà rán thơm ngon, giòn rụm và béo ngậy với cách làm gà rán ngon tuyệt vời, các bạn nhé!

Để thực hiện cách làm gà rán ngon, chúng mình cần chuẩn bị nguyên liệu từ trước nhé!

Món gà rán thơm ngon, giòn rụm

Nguyên liệu:

- 6 cái đùi gà, cánh gà (bao nhiêu là tùy bạn nhé)

- 2 quả trứng gà

- 1/2 hộp sữa chua

- 1 túi bột chiên xù

- 1 quả chanh

- Dầu ăn, tỏi băm

Gàn rán thơm ngon như ngoài hàng

Thực hiện:

Với cách làm gà rán ngon và đơn giản, các bạn chỉ cần thực hiện theo 5 bước như sau:

Bước 1: Rửa sạch gà. Nếu các bạn sợ gà bị hôi thì có thể chần gà qua nước nóng rồi rửa lại thật kỹ nhé! Sau khi rửa, nhớ để gà ráo nước rồi ướp với muối hạt.

Bước 2: Đập trứng vào tô, cho sữa chua vào rồi đánh đều lên. Thêm tỏi băm, nước cốt chanh vào hỗn hợp trên rồi trộn thật đều.

Đổ bột chiên xù ra 1 cái bát thật to.

Nhúng gà vào hỗn hợp vừa tạo ở bước 2

Bước 3: Nhúng từng miếng gà vào hỗn hợp vừa tạo được ở bước 2. Sau đó tẩm bột chiên xù sao cho bột chiên bám đều xung quanh miếng gà.

Tẩm bột chiên xù vào gà

Bước 4: Đun nóng dầu, thả gà vào chiên. Lưu ý, mỗi lần chỉ cho 2 miếng gà vào chảo chiên để dầu ăn không bị tỏa nhiệt, miếng gà chín vàng đều và giòn rụm.

Chiên vàng gà trong chảo dầu nóng

Bước 5: Xếp gà ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn gái trổ tài nữ công gia chánh thành công với cách làm gà rán ngon tuyệt vời mà chúng tôi vừa mách nhé!