Món ngon dễ làm: Cùng vào bếp với món ếch om chuối đậu - Mùa hè đến kèm theo cái nóng oi bức khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi và chán ăn. Chị em có thể cải thiện bữa ăn cho gia đình mình bằng món ếch om chuối đậu nhé. Vậy cách nấu ếch om chuối đậu như thế nào mời các chị em cùng tham khảo công thức dưới đây.
Nguyên liệu: ( dành cho 4 người)
- 300g ếch (đã làm thịt)
- 1 mẩu nghệ tươi, băm nhuyễn
- 3 quả chuối xanh
- 3-4 bìa đậu phụ
- 15 lá lốt, rửa sạch, thái nhỏ
- 1 mớ tía tô, rửa sạch, thái nhỏ
- 150-200ml bỗng rượu
- mắm, tiêu, hạt nêm
- 2, 3 củ hành tím, thái lát
- Dầu ăn