Bí quyết để có món ngon mỗi ngày từ mướp

Bí quyết để có món ngon mỗi ngày từ mướp - Mùa hè đến rồi Phunutoday.org giới thiệu với chị em món ngon mỗi ngày dễ làm với nụ mướp nấu chua, thơm ngon thanh mát.

món canh cua nụ mướp thơm ngon thanh mát

1. Nguyên liệu

cua đồng: 200g

Tôm khô: 50g

nụ hoa mướp tươi 400g

phụ gia: hành khô, gia vị, nước mắm, dầu ăn, muối

2. Cách làm:  Để có nồi canh thơm mát các chị em hãy làm theo hướng dẫn sau nhé. chúc chị em thành công với món ngon mỗi ngày dễ làm này.

cua đồng 200g

cua rửa sạch, bỏ mai, bỏ yếm, giã hoặc xay nhỏ với chút muối tinh sau đó cho nước vào và lọc bỏ bã. khều gạch cua ra bát và để riêng.

Tôm khô rửa sạch, giã sơ cho dập

Nụ hoa mướp nhặt bỏ phần sâu và giập rồi rửa sạch để ráo nước

hành khô bóc vỏ băm nhỏ

cho nước cua vào nồi cùng với nước mắm và 1/2 thìa dầu ăn, khuấy đều tay cho đến khi sôi, bồng cua nổi lên vặn lửa nhỏ xuống, cho hoa mướp vào đun chín mềm thì nêm hạt nêm gia vị vừa ăn. Phi thơm hành rồi cho gạch cua vào xào cùng rồi đổ tất cả vào nồi canh.

3. thưởng thức

chọn nụ mướp tươi

cho ra bát tô và dùng với cơm trong bữa ăn hàng ngày.

Đây là món ngon mỗi ngày dễ làm lại thích hợp với mùa hè cho bạn và gia đình hương vị thơm ngon thanh mát.

Ngồi máy tính quá nhiều dễ mắc bệnh thoai hoa dot song co, bệnh thoat vi dia dem và bệnh trĩ nội. Đến nhà thuốc nam An Dược để có bài tập và bài thuốc nam hay điều trị bệnh hiệu quả!